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FRUTTA DOLCE-BASICA O ACIDA?

Mar Gen 05, 2016 3:31 pm Da fabiov

Buon pomeriggio e Buon Anno a tutto lo staff ! Avrei una domanda da porre alla vostra attenzione; un amico durante le feste Natalizie mi ha prestato un libro da leggere per avere un confronto con me, il libro in questione è "il miracolo del PH alcalino" di Dr.Robert Young, e devo dire che mi ha lasciato molto perplesso su molte tematiche tra cui la frutta, ed in particolare sulla …

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Cos'è il pH...

Ven Lug 04, 2014 6:02 am Da Admin

Il pH è una scala di misurazione semplice e dall’uso immediato che permette di visualizzare il grado di acidità o basicità di una soluzione qualsiasi. La scala va da 1 a 14. Il pH 7 descrive uno stato di neutralità, valori inferiori misurano l’acidità, valori superiori la basicità. Il pH del sangue arterioso umano ha un range normale compreso tra 7,35 e 7,45, quindi leggermente basico. …

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Il numero massimo degli utenti in linea è stato 41 il Dom Ott 25, 2015 1:04 pm

Perché la digestione è così importante

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Perché la digestione è così importante

Messaggio Da Admin il Ven Lug 04, 2014 1:18 pm

La nostra società ci impone ritmi sempre più frenetici e il tempo dedicato al pasto diventa sempre più breve. Oltre a ridurre la qualità del cibo ingerito, la masticazione diventa rapida e frettolosa, il boccone inghiottito quasi intero. Ciò compromette le fasi successive della digestione, rendendola più lunga e faticosa. È importante sapere che l'acidità della lipasi dura a lungo e continua il suo effetto di demolizione lipidica anche nello stomaco, fino all'intestino, dove la lipasi intestinale viene in suo aiuto. È evidente che una buona masticazione permette la miglior digestione dei lipidi.

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